Високоякісна шоколадна глазур зі смаком чорного шоколаду у формі чіпсів d=10-12мм. Підходить для глазурування готових кондитерських виробів, виготовлення декору, фігурок, пластичного шоколаду. Не потребує темперування.
Способи використання: 1. Глазур потрібно топити на водяній бані. 2. Категорично неможна допускати перегріву глазурі вище 60°С. 3. Робоча температура при глазуруванні кондитерських виробів 38-39°С.
Пакування: зіп-пакет. Вага: 500 г.
Термін придатності 12 міс. від дати виготовлення. Виробник: "Зееландія", Україна, м. Бровари
